Pitopalvelu / Catering


Mietityttääkö tilaisuutesi tarjoilut? Voit tilata ruoat ja juomat suoraan pitopalvelumme kautta saunatilaan toimitettuina ja valmiiksi esille laitettuina.


Voit valita monista eri catering-menuista juuri sinulle mieluisimman ja tilaisuuteesi sopivimman vaihtoehdon. Menukokonaisuudet ovat valmistettu laadukkaista raaka-aineista suurella sydämellä. Valikoimassa on sekä kokouksiin, juhliin että häihin suunniteltuja kokonaisuuksia.


Tarvittaessa voit tilata pitopalvelustamme paikan päälle myös tarjoilijan erillisveloituksella.


Kaikki tarjoamamme catering-menut ovat ehdotuksia ja muutosten tekeminen on mahdollista.


Pikkujoulumenut

Pikkujoulumenu


Vihersalaatteja, marinoituja juureksia ja sitruuna-vinaigrette (V, K)

Punajuurta, vuohenjuustoa ja hasselpähkinää (G, L, K)

Porkkanaa, luonnon jogurttia ja yrttiöljyä (G, L, K)

Appelsiinilla ja inkiväärillä graavattua lohta (G, M)

Tryffeliperunagratiinia (G, L, K)

Naudan etuselkää ja tummaa sherrykastiketta (G, M)

Maalais- (L) ja mallasleipää (L) ja vispattua voita (G, L)

Kasvissyöjille: Paahdettua kukkakaalia, auringonkukansiemeniä ja romesco-kastiketta (L, K)


36€ henkilö



Riisipuuromenu


Alkoholiton glögi

Maitoon keitetty riisipuuro (G, L)

Joulutorttuja ja pipareita (L)

Kahvi, tee ja mehu


15€ henkilö


Jälkiruoka


Omenakanelikakku (G, L)


6€ henkilö


Saunamenut


Saunamajurin menu


Rosmariinifocacciaa ja vispattua voita (L)

Pastasalaattia kauden kasviksilla, mozzarellaa ja pestoa (L)

Kirkasta kauden perunasalaattia ja sinappinen kastike (G, Ve)

Coleslaw (G, M)

Kolmen makkaran lajitelma, ketsuppia ja sinappia (G, M)


30€/hlö



Napostelumenu - Välimeri


Rosmariinifocacciaa ja balsamico-oliiviöljyä (Ve)

Juustolautanen päivän valikoiman mukaan, keksilajitelma ja kauden kompottia

Marinoituja antipastokasviksia (G, Ve)

Leikkelelankku kahdella lihalla (G, M)

Leikattuja hedelmiä ja pähkinöitä (G, Ve)


26€/hlö


Napostelumenu - Itämeri


Suolakurkkuja, hunajaa ja smetanaa (G, L)

Saaristolaisleipää ja voita (L)

Silli- ja silakka lajitelma (G, M)

Leikkelelajitelma (G, M)

Punasipulia, tilliä ja sitruunaa (G, Ve)

Marinoitua punakaalia ja pikkelöityjä sieniä (G, Ve)


26€/hlö


Grillimenu


Vesimelonia, punasipulia, murennettua fetajuustoa ja minttua (G, L)

Kaali-fenkolislaw ja yrttivinaigrette (G, Ve)

Savukalasalaattia, hapankermaa ja mummonkurkkuja (G, L)

Maalaisleipää ja vispattua voita (L)

Paahdettua perunaa ja salsa verdeä (G, Ve)

Hunaja-chili glaseerattua maalaiskanaa (G, M)

Talon teriyakikastikkeella glaseerattua mureaa possunkylkeä ja seesaminsiemeniä (G, M)


34€/hlö




Kokouspaketit



Kokopäivän kokouspaketti


‌Aamiainen

Täytetty aamiaisleipä kasviksilla, kinkulla ja juustolla (L)

Leikatut hedelmät (G, Ve)

Luonnonjogurttia, kauden kompottia ja granolaa (G, L)

Marjamehu 

Kahvi ja Tee


Lounas

Lounas räätälöidään päivän tarjonnan mukaan sisältäen aina:


Talon leipä ja levite (L)

Vihersalaattia ja vinegrette (G, Ve)

Ruokaisa salaatti

Lämmin pääruoka lisäkkeineen


Iltapäivämakea

Talon makea päivän valikoiman mukaan


Kahvi ja tee


49€/hlö



Puolen päivän kokouspaketit


Aamiainen ja lounas

42€/hlö



Lounas ja iltapäivämakea

32€/hlö



Afternoon Tea


Savulohisandwich (L)

Vuohenjuusto-pinaatti quiche (L, K)

Klassiset skonssit sekä clotted cream, talon kompotti ja lemoncurd (L, K)

Marjatartaletti (L, K)  

Porkkanakakkua ja vanilja tuorejuustokreemiä (L, K)


50€/hlö


Sisältää kolmikerroksiset pienet tornitarjottimet pöytiin



Mannerheim sakuzkamenu


Suolakurkkuja (G, Ve)

Marinoidut sienet (G, Ve)

Marinoidut kasvikset (G, Ve)

esim. punasipuli

Ilmakuivattu kinkku melonin kera (G)

Lohenmätialkupalat (L)

leipää ja mätimoussea

Voileipä (L, sis. kalaa)

sardellitahnaa ja kaprista

Klubileipä Paris (L)

sinappia ja keittokinkkua

Sienipiiras (L, K)

Coulibiak - kalapiiras (L)

Pannacotta (G, L)


70€/hlö



Jälkiruokia


Porkkanakakkua ja vanilijatuorejuustoa (L, K) 6€/hlö

Ahvenanmaan pannukakkua, kauden kompottia ja vaniljavaahto (L) 6€/hlö

Suklaajuustokakku (L) 9€/hlö

Baskilainen juustokakku (L) 12€/hlö

Sitruuna-marenkipiirakkaa (G, L) 7€/hlö

Mokka-mascarponekakku “Tiramisu” (L) 8€/hlö



Asiakkaalle räätälöity kakku tai muu jälkiruoka alkaen 10e per henkilö



Allergiamerkinnät

G = gluteeniton / M = maidoton / L = laktoositon / K = Kasvis / Ve = vegaaninen



Olta yhteyttä sähköpostitse [email protected], mikäli sinulla on kysyttävää juhliesi tarjoiluihin liittyen. Autamme mielellämme.


Huom. catering-tarjoiluiden minimitilausmäärä on 10 henkilöä.

Teethän tilauksen ja ilmoitat erityisruokavaliot vähintään seitsemän arkipäivää ennen tilaisuutta.

Huomioithan, että kuljetusmaksu on 100€ /tilaus (Helsinki)

150€ /tilaus (Espoo)


Halutessanne tilaisuuteen voi tilata tarjoiluhenkilökuntaa, jonka veloitus 45€ / h /tarjoilija. Minimiveloitus 4h.


Kaikki mainitut hinnat sisältävät alv:n.

Copyright Saunat.fi © 2024. Kaikki oikeudet pidätetään.  •  [email protected]  •  044 989 3454

Ajankohtaista Laskutustiedot Varaus- ja sopimusehdot Tietosuojaseloste
Copyright Saunat.fi © 2024. Kaikki oikeudet pidätetään.

Kirjaudu

Muista minut